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商品画像 伊勢うどんのたれ(2.5〜3人分)
価格:126 (内税6円)

うどん同様、伊勢の人々はたれにもこだわるようです
伊勢うどんのたれ、を作っているメーカーは市内はもとより三重県内に数社ありますし、うどん店ではだいたい自家製です

伊勢独特のたまり醤油をベースに昆布、かつを等でこくをだし、
その味は少し太めの麺によくあいます


市販されているものにも、少し辛目のものあるいは、甘い目のもの、中には化学調味料のつかいすぎ(?)でまずくて食べられないのもあります
そこでうちのおすすめは「マルキのたれ」です
伊勢うどんのたれ、といえばやはりここでしょう!
伊勢の人に大人気です
程良い甘さ、辛さそれにかつを風味といい絶妙です
そのままだと辛くても、卵を入れて食べたあとは底に残った、たれまで召し上がれます


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伊勢うどんのたれにつきましては
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