伊勢うどんのたれ あおさ風味 1食分 【みなみ製麺 横綱】

価格: ¥87 (税込)
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伊勢うどんとは?

讃岐うどんの約2~3倍の太さの面に、鰹、鯖、昆布、たまり醤油からとった“たれ”をからめて食べる、伊勢に伝わる伝統的な麺です。
お伊勢さんに訪れたお客様を少しでも消化の良い柔らかい麺でおもてなすというところから、太く、柔らかくなったといわれています。
茹で上げた麺にたれを薄めずかけてお召し上がり下さい。

日本初!あおさ風味伊勢うどんのたれ

日本初!あおさ風味伊勢うどんのたれ(1食分)です。当店オリジナルです。
三重県産たまり醤油とこいくち醤油とブレンドすることにより、まろやかでコクが強い、
伊勢うどんのたれが出来上がりました。
更にあおさの上品な香りが、麺と絡めても引き立つよう、
伊勢の老舗『糀屋様』との共同開発により、青さ風味香る伊勢うどんのたれができました。
原料の選択やあおさの香りと旨みを引き出すバランスなど本当にあらゆる手段を講じてできた渾身のたれです。



内容量 34g
原材料 しょうゆ(本醸造)(国内製造)(小麦・大豆を含む)、みりん、砂糖、混合けずりぶし(さばぶし、うるめいわしぶし、かつおぶし)、でん粉、発酵調味液、たん白加水分解物、かつお節エキス、ヒトエグサ/調味料(アミノ酸等)、香料(えび・かに由来)、カラメル色素
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
消味期限 外装に記載

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